خفض الكوليسترول بسرعة : إليك أبرز الأطعمة التي تساعدك

التي تساعد في خفض الكروسترول بسرعة - خفض الكوليسترول بسرعة : إليك أبرز الأطعمة التي تساعدك

يشرح هذا الدليل الفرق بين الكوليسترول الجيد و السيئ، كما يتضمن قائمة الأطعمة التي خفض الكوليسترول بسرعة فعالة، و إذا رأيت طبيبك الأساسي مؤخرًا، فمن المحتمل أن تقوم بفحص مستويات الكوليسترول لديك، فالكوليسترول مادة شبيهة بالدهون تحتاجها أجسامنا لتعمل، و لكن الإفراط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب الخطيرة و الأمراض المزمنة.

توصي جمعية الحمية الأمريكية بأن لا يستهلك الأفراد الأصحاء أكثر من 300 ملليجرام من الكوليسترول يوميًا. لحسن الحظ، الأطعمة التي تخفض الكولسترول طازجة و خفيفة و مليئة بالنكهة.

ما هو الكولسترول الجيد ؟

يُعرف الكوليسترول الجيد بالبروتين الدهني عالي الكثافة أو HDL. يعد وجود مستوى أعلى في مجرى الدم أمرًا صحيًا لأن HDL يساعد في نقل الكوليسترول السيئ و الدهون الثلاثية (الدهون) إلى الكبد للتخلص منها. هذا يساعد على منع تراكم الدهون في الشرايين و يؤدي إلى انسداد و أمراض القلب.

ما هو الكولسترول السيئ ؟

الكوليسترول السيئ أو البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) مسؤول عن تراكم الدهون في الشرايين. عندما يحدث هذا، تضيق أوعيتنا الدموية و تصبح متيبسة، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية و السكتة الدماغية. أعد ضبط نظامك الغذائي بتناول و جبات صحية للقلب.

اقرأ ايضًا: الحصول على صحة جيدة : إليك 8 أسرار الثمانية لزيادة صحتك

الأطعمة التي تساعد في خفض الكوليسترول بسرعة

أفضل الأطعمة التي تساعد في خفض الكوليسترول بسرعة هي نباتية و غنية بالألياف. يمكن أن ترتبط الألياف الغذائية بكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة و تساعد جسمك على التخلص منه.

و يجب عليك البحث عن الفواكه و الخضروات الطازجة، و كذلك الحبوب الكاملة لخفض نسبة الكوليسترول بشكل طبيعي.

1- دقيق الشوفان

يمكن اعداد وعاء من دقيق الشوفان يحتوي على ألياف قابلة للذوبان و غير قابلة للذوبان لربط الدهون و إخراجها من نظامك.

3- التفاح

يعد التفاح من أبرز الفواكه التي تساعد في خفض الكوليسترول بسرعة و له فاعلية ممتازة، و خاصة الجلد غني بالألياف القابلة للذوبان لإشباع جوعك و خفض الكوليسترول.

3- التوت

أحد الفواكه التي له دور رئيسي في خفض الكوليسترول بسرعة فعالة، و التوت غني بمضادات الأكسدة و الألياف، و كلاهما مرتبط بخفض مستويات الكوليسترول الضار.

4- السلمون أو التراوت يساعد في خفض الكوليسترول بسرعة

الأسماك الدهنية غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية لزيادة HDL و خفض LDL، و خاصة أسماك السلمون أو التراوت.

5- يمكن خفض الكوليسترول بسرعة بتناول زيت الزيتون

يُطهى بزيت الزيتون الصحي للقلب بدلاً من الزبدة أو الشحوم لخفض الكوليسترول و زيادة الدهون الصحية.

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول يجب تجنبها

يأتي الكوليسترول في وجباتنا الغذائية من اللحوم و المنتجات الحيوانية. لخفض مستوى الكوليسترول في الدم، قلل من كمية الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول مثل اللحوم الحمراء و لحم الخنزير و الدواجن و منتجات الألبان و البيض التي تتناولها.

  • لحم البقر: اللحم البقري الممتاز أكثر دهونًا من الأنواع الأخرى، لذا اختر قطع اللحم الأقل دهونًا.
  • الدهون الحيوانية: الدهون الحيوانية تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول بشكل لا يصدق، لذا تأكد من جمع الدهون و المقطرات عند طهي لحم الخنزير المقدد أو البرغر و تخلص منه.
  • البط: البط و الأوز أكثر دهونًا و أعلى في الكوليسترول من الديك الرومي أو الدجاج الخالي من الدهن.
  • اللحوم الباردة: حاول تجنب اللحوم المصنعة مثل البولونيا و السلامي والنقانق.

اقرأ ايضًا: فوائد الخميرة الغذائية و الصحية : إليك أبرز فوائدها و استخدامها

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى