أطعمة غنية بالحديد للحامل وتكافح فقر الدم

تعاني المرأة في حياتها من الكثير من الأمراض، حيث يزدادخطر الإصابة بفقر الدم أثناء الحمل، ويكون هذا الخطر مرتفعًا جدًا، والسبب الرئيسي في نقص مخزون الحديد الحديد في الجسم أثناء الحمل، هو زيادة حجم الدم الذي يعاني منه جسم المرأة، بالإضافة الذي تستهلكه المشيمة والدورة الدموية الخاصة الجنين، لذلك ينصح بتناول الكثير من الاطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن لتخلص من أي خطر قد ينتج، وفي هذه المقالة سنقدم عدة أطعمة غنية بالحديد للحامل، حتي تساعدها في الحد من فقر الدم والتخلص منه نهائيًا.

كيف يؤثر نقص الحديد على المرأة الحامل

يتسبب نقص الحديد بالجسم في الإصابة فقر الدم، ويمكن التعرف علي ذلك من عدة أعراض، منها التعب الشديد والضعف. ولسوء الحظ، ليس من السهل اكتشافه، خاصة في فترة الحمل، حيث أن أعراضه الأولى مثل الشحوب والتعب والنعاس أو الشعور بالبرد، التي تظهر عندما تكون الاحتياطيات منخفضة، يمكن الخلط بينها وبين الأعراض الطبيعية أو المعتادة حمل.

أطعمة غنية بالحديد للحامل وتكافح فقر الدم

أطعمة غنية بالحديد للحامل هذه العبارة تبحث عليها الكثير من النساء الحوامل بسبب تعرضهم لفقر الدم الناتج عن نقص الحديد، ومن أبرز هذه الأطعمة، اللحوم الحمراء ومشتقاتها والدجاج وكذلك الأسماك والمحار. وكذلك مصادر الحديد التي لا تحتوي على الهيم هي الخضروات، وخاصة الورقية الخضراء مثل السلق، والملفوف، والهليون، والسبانخ، والبازلاء، والبقوليات، وبعض الحبوب والمكسرات، بالإضافة إلى الأطعمة المدعمة صناعياً. ومن المثير للاهتمام أن البيضة، على الرغم من أنها ليست نباتية، تحتوي على حديد لا يحتوي على الهيم بدلاً من حديد الهيم. وإليك بعض هذه الأطعمة:

1- الخضروات

يجب تضمين الخضار في نظامك الغذائي، وعلى وجه التحديد الأطعمة ذات الأوراق الخضراء. حيث تساهم في مد الجسم بالحديد النباتي أو الحديد غير الهيم. ومن بين أكثر هذه الأطعمة ملاءمة وصحية السبانخ.

اقرأ ايضًا: مشاكل الغدة الدرقية عند النساء أثناء الحمل

2- اللحمة

يجب عليك تناول اللحوم حتى يحتوي جسمك على ما يكفي من الحديد. لكن هناك بعض التحذيرات التي يجب وضعها في الحسبان مثل عدم تناول اللحوم النيئة، أو تناول اللحمة الحمراء بكميات كبيرة.

وبالإضافة إلى كل ذلك، يجب أن تتناوع في تناول اللحوم، حيث يمكن أكل لحم الدجاج أو الديك الرومي، في هذه الحالة، هناك نوعان من المبادئ التوجيهية التي يجب مراعاتها:

• ينصح المرأة الحامل بتناول لحم الدجاج أو الديك الرومي ما بين مرتين إلى ثلاث مرات خلال أسبوع.
• يجب أن تراهن على تضمين لحم العجل وحتى لحم الضأن في نظامك الغذائي مرة أو مرتين خلال كل أسبوع.

3- السمك

تعتبر الأسماك غذاء أساسي في النظام الغذائي للمرأة الحامل. حيث تحتوي علي كميات كافية من الحديد. وعلى وجه التحديد، يجب أن تأكل من أربع إلى خمس حصص من الأسماك أسبوعيًا.

4- أطعمة غنية بالحديد للحامل : البقوليات

 تساعد البقوليات علي تجنب الإصابة بفقر الدم أثناء الحمل، مثل الحمص، العدس أو الفاصوليا. ويجب أن تناولها على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع. وإذا تم الحمل في الصيف وكان من الصعب عليك تناول هذه البقوليات كطبق ساخن بسبب الحرارة، يمكنك دائمًا اختيار تحضيرها كسلطة.

5- أطعمة غنية بالحديد للحامل : الفاكهة

تساعدك الفاكهة في تجنب فقر الدم، لذلك ينصح بتناولها قبل كل شيء، كما إن الكثير من الفاكهة، مثل البرتقال، الكيوي أو الفراولة، غنية بفيتامين C.

أطعمة يجب تجنبها

يمكن أن تسبب بعض الأطعمة في عدم امتصاص الجسم للحديد، منها المشروبات المحتوية على الكافيين أو منتجات الألبان أو الأطعمة الغنية بالكالسيوم والألياف، فيوصى بعدم تناولها في نفس الوجبة مثل الأطعمة المحتوية على الحديد حتى لا تعيق امتصاصه. ويجب أن يكون تناول الحديد متوازنًا. ويمكن الحصول على كمية كافية من الحديد مع النظام الغذائي الصحي. ويجب الحذر من تناول المكملات الغذائية. حيث أن الجسم يمتها ببطئ وتحدث أحيانًا إمساك وعدم الراحة في البطن.

اقرأ ايضًا: أطعمة غنية بالحديد لتقوية المناعة : بينهما السبانخ و العدس

سن الخصوبة للمرأة

إن سن الإنجاب عند المرأة يعني الحيض وبالتالي فقدان الدم، وهذا بدوره يعني انخفاض في الحديد. وهو أمر ضروري لتعويضه حتى لا تعاني من التأثير غير المرغوب فيه سالف الذكر. لذلك يجب أن تولي المرأة الحامل عناية خاصة. لأن نقص هذا المعدن له عواقب سلبية على الطفل، الذي تزداد احتياجاته في الأشهر الستة الأخيرة من الحمل.

نظرًا لأن الحديد الذي يحتاجه الطفل يتم الحصول عليه من الأم. فإنها بدورها تتعرض لخطر انخفاض مستويات المعدن في جسمها بطريقة تؤثر سلبًا على نمو دماغ الطفل، مما يتسبب في تلف عصبي. لذلك، في كل من فترة الحيض والحمل، يعتبر طلب الجسم على الحديد ظرفًا يجب الانتباه إليه. بالإضافة إلى ذلك، بعد الولادة والنفاس، حيث يحتاج جسم الأم إلى كميات أكبر من الحديد لتعويض فقدان الدم الذي يعاني منه. وفي كبار السن، وخاصة عند الرجال الذين يعيشون بمفردهم، يمكن أن يحدث نقص الحديد هذا بسبب سوء التغذية. ويضاف إلى ذلك حقيقة أن الجهاز الهضمي لم يعد يمتص الحديد الموجود في الطعام بشكل كافٍ في الشيخوخة.

و مع ذلك، فإن فقر الدم الناجم عن نقص هذا المعدن ليس نادرًا لدى الأشخاص الذين تحتوي وجباتهم الغذائية على كميات من الحديد قريبة من الأرقام الموصى بها. ويذكر المتخصصون في هذا الصدد أن بعض أشكال الحديد يتم امتصاصها بشكل أفضل من غيرها. وأن بعض العناصر في النظام الغذائي تعزز أو تقيد امتصاصها.

جوانب أخرى يجب مراعاتها حول الأطعمة الغنية بالحديد

بالإضافة إلى جميع المؤشرات المعطاة حتى الآن على المنتجات الأكثر ثراءً بالحديد، يجب مراعاة جوانب أخرى مهمة:

• صفار البيض قد تساعد في منع فقر الدم. لذلك يجب تناولها أسبوعيًا ومن المستحسن أن تأكل ما بين اثنين و ثلاثة من هؤلاء.
• لا تسيء استخدام الحليب أو الشاي، و قلل من تناول من القهوة، لأنهما من المنتجات التي يمكن أن تعيق امتصاص الحديد.
• المكسرات مثل اللوز، الجوز أو الفستق بهما كميات كبيرة من الحديد. لذلك يُنصح بشدة بتناولها أثناء الحمل حتى تتمكن من التعامل مع الغثيان المعتاد في الأشهر الأولى.
• الحبوب تساعد في توفير الحديد الذي يحتاجه الجسم لمنع فقر الدم.
• الكبدة والمحار توفر الكثير من الحديد. لذلك يجب أن يتم تضمينهم في النظام الغذائي للمرأة الحامل.

كيف نتحقق من أن مستويات الحديد لدينا منخفضة ؟ 

يتطلب ذلك فحص دم لقياس معدل الهيموجلوبين وتشخيصه من قبل الطبيب ما إذا كان هناك خطر الإصابة بفقر الدم أو لا، أو إذا كان قد تطور بالفعل. وتذكر فإن نقص الفولات أو حمض الفوليك وفيتامين ب 12 والبروتين يمكن أن يتسبب أيضًا في فقر الدم. ويحدث نفس الشيء مع نقص فيتامين أ. وفي بعض حالات فقر الدم ليس لها أصل غذائي، والتي تنتج بسب الشذوذ أو العوامل الوراثية.

اقرأ ايضًا: مخاطر الباراسيتامول علي الحمل و نصائح عامه حوله