أفضل 3 وجبات إفطار صحية سهلة وخفيفة في التحضير
لبدء اليوم بطريقة صحية وطاقة وحيوية، فالشيء الأكثر مثالية هو أن تبدأ مع إفطار صحي، حيث إنه سوف يساعدك في فقدان الوزن، حيث إنها وصفات سريعة وسهلة في تحضيرها، لذلك لن تشعر بالإرهاق، لأنك لن تحتاج إلى العديد من المكونات، ويوصي خبراء الصحة والتغذية ببدء اليوم بنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية وقليل الدهون، ولذلك سوف نخبركم في هذه المقالة بعدة وصفات وأطباق خفيفة، والنكهة، وكل ذلك سوف يجعلك تبحث وجبات إفطار صحية أخري.
أفضل وجبات إفطار صحية
يبحث الكثيرين عن وجبات إفطار صحية حتي يتمكنوا من الحفاظ علي نشاط وحيوية أجسامهم، ولعل أبرز هذه الوجبات والتي يوصي بها العديد من خبراء الصحة، البيض المطبوخ مع خبز القمح الكامل، وكذلك عصير أخضر مع بذور عباد الشمس وغيرهما.
1- بيض مطبوخ مع خبز القمح الكامل
قم بطهي بيضة، إذا كان لديهم قدر لا يلتصق يكون ذلك أفضل، دون إضافة أي زيت. ثم توضع البيضة في طبق وتُدهن بخبز شطيرة القمح الكامل مع القليل من الأفوكادو، ولكن يجب أن تكون الأفوكادو طرية وناعمة، بعد دهنها بلمسة من الملح والفلفل.
وبعد ذلك ضعي طبقة من شرائح الطماطم ولمسة من فرع الكزبرة لمنحها تلك النكهة الغنية والمميزة، وهذا كل شيء، وهنا قد حان الوقت لنضع البيض المسلوق والطبقة الأخرى من خبز القمح الكامل للاستمتاع بوجبة صحية، وإضافة البذور جيدة في البروتين والدهون الصحية. لذلك لا يمكن أن تكون مفقودة في الوجبات.
اقرأ ايضًا: 10 وصفات حلويات صحية مليئة بالفاكهة وأبرز طرق التحضير
المحتوى الغذائي
- 10 غرامات من الدهون.
- 13 جرام من البروتين.
- 33 جرام من الكربوهيدرات.
- 265 سعرة حرارية.
2- عصير أخضر مع بذور عباد الشمس
هل تعلم أن مجرد تناول عصير على الإفطار يمكنك بسهولة بدء نظام غذائي صحي، من الواضح أنه يجب أن يحتوي على محتوى غذائي مقبول، حيث توفر البذور مساهمة من الكالسيوم والحديد لأليافها، كما تمنع الأمراض المختلفة، ويوصى باستخدام بذور عباد الشمس وحليب الصويا والكركم والخيار والموز الناضج والسبانخ والكرفس.
يتم إضافة كل شيء في الخلاط، وبعد ذلك سوف نحصول على لون أخضر مميز في النهاية بسبب السبانخ، و إنها بلا شك وجبات إفطار صحية ومتوازنة. لكن هل تعلم أن بذور عباد الشمس تعمل أيضًا على رفع الحالة المزاجية من خلال احتوائها على مادة التربتوفان، وبالمثل فهو يحتوي على مادة السيراتونين التي تساعدك على النوم بشكل أفضل، وتنظم الوزن وتحسن الخصوبة.
المحتوى الغذائي
- 10 جرامات من الدهون.
- 29 جرام من الكربوهيدرات.
- 13 جرام من البروتين.
- 254 سعر حراري.
اقرأ ايضًا: اكلات سهلة و سريعة : إليك 5 أطباق كاملة فريدة من نوعها
3- توستادا دجاج خفيف
يتم خلط حبتين من الطماطم الطازجة والبصل الأرجواني لاحتوائهما على المزيد من العناصر الغذائية الصحية وفص ثوم. ثم يُسكب في مقلاة لعمل نوع من المرق، وبعد لك اتركه لعدة دقائق، ويمكنك تتبيل القليل من البهارات العطرية أو القليل من الملح والفلفل.
ستختفي الرغوة الموجودة في هذا المرق عندما تغلي، فقد حان الوقت لإضافة الدجاج المقطّع المطبوخ مسبقًا. ثم توضع لترتاح ويُسكب الخليط في نخب الخبز ويضاف القليل من الخس. وأخيرًا أضف الكزبرة لمنحها تلك اللمسة الطبيعية، فهي وجبة فطور صحية سهلة وخفيفة للجميع.
المحتوى الغذائي
- يحتوي على 6 جرامات من الدهون.
- 35 جرام من البروتين.
- 31 جرامًا من الكربوهيدرات.
- 317 سعر حراري.
أسباب إضافة البذور إلى الأكل للحصول علي وجبات إفطار صحية
إذا كنت في مرحلة انقطاع الطمث و تتطلع إلى تقليل الهبات الساخنة، فإن البذور مثالية لهذه الحالات، وفيتامين E الموجود في البذور مضاد للأكسدة. كما أنها تحتوي على الفوسفور والسيلينيوم، وهما معادن وبروتينات تعمل على تحسين الصحة. حيث تحتوي بذور القرع أو القرع على الزنك والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم و الأحماض الدهنية التي تقاوم تضخم البروستاتا الحميد.
اقرأ ايضًا: أطعمة تساعد على علاج الإمساك و تليين المعدة
