10 أكلات توقف الإسهال عند الكبار والصغار مجرب

الإسهال عند الكبار 1 - 10 أكلات توقف الإسهال عند الكبار والصغار مجرب

إن الإسهال هو رد فعل خفيف أو رد فعل من الجسم تجاه بعض الاعتداءات الخارجية أو الداخلية، ومن الأفضل التخفيف من ذلك بالغذاء والعادات الغذائية التي تساعد الجسم على العودة إلى طبيعته، باستثناء الحالات الشديدة، حيث أنه تتواجد عدة أكلات توقف الإسهال عند الكبار والصغار. وإن معرفة أسباب الإسهال هي الخطوة الأولى لمنع المشكلة أو تحسينها، كما يلعب الطعام، دورًا أساسيًا، ولكن عادةً ما تظل التوصيات على اتباع نظام غذائي مناسب.

كما يمكن أن يكون اتباع نظام غذائي طري مفيدًا جدًا، ولكن يمكننا أيضًا اتخاذ تدابير أخرى من شأنها أن تساعد في تصحيح الاختلالات الأساسية التي قد تكون مفضلة لها، مثل تغيير الجراثيم المعوية أو اتباع نظام غذائي غير كافٍ. كما يمكننا استخدام الأطعمة القابضة أو الأطعمة الغنية بالنشا أو بكتيريا البروبيوتيك، على سبيل المثال، لوقف الإسهال بلطف، دون انسداد الأمعاء، مع تنظيم الجهاز الهضمي.

أكلات توقف الإسهال عند الكبار والصغار

تتواجد عدة أكلات توقف الإسهال عند الكبار والصغار، كما تنظيم العبور المعوي بطريقة سلسة وطبيعية، وثم سننظر أيضًا في التغييرات الصغيرة في النظام الغذائي التي يمكننا إجراؤها للوقاية من الإسهال في المستقبل، وتحديد الأطعمة التي يجب تجنبها والأطعمة التي يجب الاعتياد عليها .

1- الأرز الأبيض

الأرز الأبيض المسلوق، بالإضافة إلى عدم احتوائه على الألياف، يطلق النشا ويساعد في زيادة كثافة البراز، ويمكن تناولها، بكميات صغيرة، مرة أو مرتين في اليوم.

اقرأ ايضًا: أطعمة غنية بالحديد للحامل تعزز حمايتك وتكافح فقر الدم

2- التفاح المبشور

ابشر التفاح واتركه يغمق قليلاً، وعندها فقط يكون مفيدًا للإسهال. وفي الواقع، إذا كنت تأكل تفاحة نيئة وبها قشر، فأنها سوف توفر لك الكثير من الألياف، وستكون مثالية لعلاج المشكلة المعاكسة مثل الإمساك.

يمكنك تناول تفاحة واحدة مبشورة في اليوم، وهي مفيدة بشكل خاص إذا كان هناك الكثير من الإسهال.

3- العدس

يساعد العدس على تنسيق الجهاز الهضمي، حيث يهدئ الإسهال، وينظم الإمساك، ويمنع القيء، وبعد طبخها يمكن تناول ملعقتين كبيرتين يوميًا، مخففة بالماء أو عصير تفاح بدون سكر.

يمكنك أيضًا تحضيره كتسريب:

  1. في قدر، ضعي ملعقة صغيرة من العدس وكوب من الماء.
  2. سخنيها حتى الغليان مع التحريك ثم على نار خفيفة حتى تذوب.

4- الموز

يوفر الموز البوتاسيوم والنشا، وهذا الأخير مثالي لتغذية البكتيريا المفيدة في الأمعاء. بالإضافة إلى أنها غنية بالعفص. يمكنك تناول موزة واحدة في اليوم، وهي ناضجة جدًا.

اقرأ ايضًا: كيفية تقوية العظام والمفاصل : إليك 7 أطعمة مفيدة جدًا

5- الميسو أو الميزو

الميزو نوع من التوابل اليابانية يُشتق من فول الصويا وهو أيضًا منتج مخمر مثير للاهتمام لإعادة إسكان الجراثيم المعوية، دون موانع إذا تم تناولها بكميات صغيرة.

عليك أن تبحث عنه بدون بسترة. بالإضافة إلى ذلك، لا يمكن أن يتعرض لدرجات حرارة عالية. كما يمكن أضف 1 ملعقة كبيرة يوميًا، بدون تسخين، إلى مرق الخضار.

6- أكلات توقف الإسهال عند الكبار والصغار : اللفت

اللفت الغني بالمعادن، هضمي ومثالي لتوابل مرق الخضار والأرز المسلوق. إلى جانب الجزر والبصل، يساعد أيضًا على تهدئة وتفريغ الجهاز الهضمي والغشاء المخاطي .

خذ هذه الدرنة مرة أو مرتين في اليوم، وقم بإضافتها إلى الأرز عند غليها أو إلى مرق.

7- أكلات توقف الإسهال عند الكبار والصغار : خوخ الأومبوشي

هو خوخ بري ياباني، له نكهة رائعة، وغنية بفيتامين ج ولها قوة تطهير كبيرة، فهي تساعد في الحفاظ على الوسط الحمضي الضروري في الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء.

يمكنك أن تجد البخوخ كما هو على شكل معجون أو خل. وبالنسبة لعلاج الإسهال، يمنك أخذ نصف ملعقة صغيرة يومياً معجون أومبوشي، اتركها تحت اللسان.

اقرأ ايضًا: 10 أطعمة فعالة لمحاربة و علاج نزلات البرد و الانفلونزا

8- أكلات توقف الإسهال عند الكبار والصغار : الجزر

يساعد أكل الجزر مطبوخًا وليس نيئًا على استرخاء الغشاء المخاطي المعوي، لما يحتويه من ألياف عالية، ويمكنك تناول جزرة واحدة مطبوخة في اليوم مع أرز أبيض مسلوق، فذلك يساعد علي منع الإسهال.

9- أكلات توقف الإسهال عند الكبار والصغار : شاي كوكيتشا

هذا الشاي الياباني يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من مادة الكافيين، ولكنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من المعادن اللازمة لتعويض ما فقده. كما أنه غني بالعفص والبوليفينول ذو الطعم القابض الذي يعمل كمضاد للإسهال، ومضاد للفطريات، ومضاد للبكتيريا ومضاد للأكسدة.

يمكنك شرب كوبين من هذا الشاي الياباني يوميًا عند ظهور الإسهال وتقليله إلى كوب واحد عندما تلاحظ تحسنًا.

10- أكلات توقف الإسهال عند الكبار والصغار : أعشاب كومبو البحرية

توفر أعشاب كومبو البحرية المعادن والعناصر النزرة التي يتم فقدها أثناء عملية الإسهال. إذا قمت بإعداده على أنه مغلي، فإنه يطلق الصمغ، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تفيد الكائنات الحية الدقيقة، وتفرغ وتنعيم الغشاء المخاطي للأمعاء.

أكثر شيء عملي هو إضافته إلى المرق أو عند طهي الأرز مرتين في اليوم. بالإضافة إلى ذلك، سيضيف حمض الجلوتاميك نكهة وتنعيم ألياف باقي الطعام أثناء الطهي.

اقرأ ايضًا: ما هي فوائد الأكل بعد التمرين والأطعمة الموصي بتناولها

أفضل نظام غذائي ضد الإسهال

نظام غذائي ضد الإسهال - 10 أكلات توقف الإسهال عند الكبار والصغار مجرب

الإسهال ليس مرضًا، ولكنه عرض يمكن أن يكون له سبب أو أكثر. كما يمكن أن يكون أحدها عدوى بالفيروسات أو البكتيريا أو الطفيليات. ولكن يمكن أن يكون الإسهال في كثير من الأحيان بسبب تغيرات في الجراثيم المعوية أو ضعف الجهاز الهضمي أو إفرازات الكبد بسبب اضطراب عصبي أو الإجهاد أو استهلاك الأطعمة الدهنية للغاية.

التوصية الشائعة هي اتباع نظام غذائي ناعم. ولكن يمكننا أيضًا تنظيم نظامنا الغذائي من خلال مراعاة بعض الإرشادات:

ما الأطعمة التي يجب تجنبها ؟

بينما تستمر نوبة الإسهال، يوصى بتجنب الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للتخمير، مثل الحبوب الكاملة أو البقوليات أو الخضار شديدة الليفية، هذه الأنواع من الأطعمة تحفز العبور المعوي.

كما لا يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بالدهون ومنتجات الألبان أو المواد المهيجة للأمعاء الغليظة، مثل التوابل أو الكافيين.

ماذا يمكنك أن تأكل ؟

النشوية، الأطعمة الأرز الأبيض المسلوق أو الجذور والدرنات المسلوقة مثل الجزر أو اللفت. وقد تكون الأطعمة الأخرى ذات قيمة بسبب محتواها من المعادن أو لأنها تحتوي على مواد تجعلها قابضة، مثل الموز الناضج أو التفاح المبشور.

تقديم الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك التي تساعد على موازنة الجراثيم المعوية. ومن الأمثلة على ذلك خوخ أومبوشي في شكل معجون أو ميسو. بالإضافة إلى ذلك، يُنصح بتوزيع المآخذ على مدار اليوم بكميات متكررة وصغيرة . في بعض الأحيان قد يكون من الضروري تناول مكمل بروبيوتيك .

احترس من الجفاف !

إذا استمر الإسهال عدة أيام، فمن السهل أن تجف، لذلك عليك تعويض السوائل والمعادن. بالطبع تجنب عصائر الفاكهة والمشروبات الباردة والمشروبات الغازية الغنية بالسكر.

يمكن مرق الخضار أو منقوع شاي كوكيتشا، كما نقترح أعلاه، خيارًا جيدًا جدًا.

اقرأ ايضًا: 5 أطعمة طبيعية تساعدك في التخلص من الإمساك بسرعة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى