كيف أرفع الحديد في أسبوع بالطرق الطبيعية ؟

غنية بالحديد - كيف أرفع الحديد في أسبوع بالطرق الطبيعية ؟

النظام الغذائي الذي يشمل أطعمة غنية بالحديد أمر ضروري للعمل المناسب للكائن الحي، فتأكد من تضمين هذه الأطعمة في نظامك الغذائي، لأن الحديد يلعب دورًا رئيسيًا في أجسامنا، ومن الضروري نقل الأكسجين في الأنسجة ويشارك في توليفة الحمض النووي و دافعنا، لذلك من الضروري أن نضمن مساهمة الحديد اليومية، لذلك يتطلب الجسم 8 إلى 18 ملغ من الحديد حتى الآن، اعتمادًا على العمر والجنس، حيث تناول الطعام المستهلك مع الحديد ضروري لتجنب وعلاج فقر الدم بصورة عامة وأثناء الحمل، ولذلك سوف نجيب في هذه المقالة عن تساؤل كيف أرفع الحديد في أسبوع بالطرق الطبيعية ؟

أهمية عنصر الحديد في جسم الانسان

يحتاج جسم الإنسان إلى الحديد لإنتاج الهيموجلوبين والميوجلوبين، وهي بروتينات مسؤولة عن نقل الأكسجين. حيث يتواجد الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء والميوجلوبين في العضلات.

أسباب نقص الحديد المفاجئ

 تتواجد العدد من الأعراض التي توحي بنقص الحديد، حيث يمكن أن تظهر قائمة طويلة من الاضطرابات، مثل التعب بدون سبب واضح، وفقر الدم، و هشاشة الأظافر، وتكتسب البشرة شحوبًا ملحوظًا، وتبدأ القدرة على التركيز في الخسارة، والقوة للتكثيف. وتبدأ قصة المعاناة والتعب في العمل، ويبدأ الأداء المدرسي للأطفال بالتردد، وكذلك شهيتهم ونموهم. حتى الإحباط يبدو أنه ينتشر في جميع المتضررين.

في حالة محددة من فقر الدم، يمكن أن يكون سببها فقدان الدم الناتج عن بعض أمراض الجهاز الهضمي. لكن إذا تم استبعاد هذه الحالات الشديدة، فلدينا أن نقص الحديد عادة ما يكون نتيجة لمشكلة غذائية. وهي الأكثر انتشارًا بين جميع البشر البشر. وهذه ليست مشكلة مقصورة على البلدان غير الصناعية. كما قد يُعتقد، حيث تهدد أكثر من 60 في المائة من النساء والأطفال، حيث يعاني أكثر من نصفهم من فقر الدم. ولكن من المدهش أيضًا أن جميعهم تقريبًا في البلدان الصناعية. في بلدان أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا، وتم تشخيص إصابة ما بين 12 و 18 بالمائة من النساء بهذا الاضطراب.

الفئات المعرضة للخطر هي بشكل خاص النساء في سن الإنجاب أو الحمل والأطفال والمراهقين وكبار السن والرياضيين. يسمح الحديد للهيموجلوبين، أي الصبغة الحمراء في الدم، بأداء وظيفته بشكل صحيح في إمداد جميع خلايا الجسم بالأكسجين، على الرغم من أن حمض الأسكوربيك وفيتامين هـ والنحاس والبيريدوكسين ضروريان أيضًا لإنتاج خلايا الدم الحمراء (كريات الدم الحمراء)، على أي حال، فإن أحد الأعراض الأولى والأكثر تميزًا لنقص الحديد هو التعب الأكثر وضوحًا من المعتاد، والذي لا يجب أن يكون بالضرورة ناتجًا عن نقص الحديد.

اقرأ ايضًا: فوائد المكملات الغذائية وأكثر الفيتامينات والمعادن شيوعًا

كيف أرفع الحديد في أسبوع بالطرق الطبيعية

تتواجد العدبد من الأطعمة الغنية بالحديد، التي تساعد في تغطية احتياجاتنا اليومية له، والتي تساهم في تدفق الدم بصورة طبيعية، ومن أبرز هذه الأطعمة العدس والسبانخ، وكذلك الشوكولاتة الداكنة وفول الصويا وغيرهما.

1- العدس

يعد العدس من أكثر البقوليات، التي تنال موضعًا كبيرًا من التقدير عند الأشخاص وخصوصًا في الوجبات النباتية. حيث إنه طعام حديدي غني للغاية، حيث يسهم بـ 6.9 ملغ لكل 100 جرام. بالإضافة إلى الحديد، فإنها توفر البروتينات وحمض الفوليك والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والنحاس. ومن المواد الغذائية التي تعد من أفضل الأطعمة بالإضافة للعدس من حيث زيادة جودة البروتين هي الحبوب مثل الأرز.

من ناحية أخرى، الليمون أو الحمضيات والخضروات الأخرى مثل الفلفل الأحمر. توفر فيتامين C وفيرة، مما يساعد على استيعاب الحديد بشكل أفضل.

2- السبانخ

السبانخ كفيلة بأن نرد بها علي تساؤل كيف أرفع الحديد في أسبوع بالطرق الطبيعية، حيث تسهم بـ 4.1 ملغ من الحديد لكل 100 غرام، وهو ما يشكل ثلث احتياجاتنا اليومية من هذا المعدن. ولكن القيمة الغذائية للسبانخ لا تقتصر على الحديد. حيث تمدنا بعدة فيتامينات مفيدة جدًا للجسم، حيث تمدنا بنصف ما نحتاجه من فيتامين C و80٪ من الفيتامين A وحمض الفوليك تقريبًا. وبالإضافة إلى ذلك، فإنها تحتوي أيضًا على زياكسانثين، كاروتينويد، الذي ساعد في منع الضمور من البقعة من العين.

3- الخميرة البيرة

هي واحدة من أكثر الأطعمة الكاملة. حيث تمدنا بالعديد من البروتينات والفيتامينات التي نحتاجها، مثل الكربوهيدرات، والفيتامينات مجموعة B والمعادن، وأبرزها الحديد.

يمكن اعتبار الخميرة البيرة واحدة من أغني الأطعمة بالحديد، حيث تحتوي علي 20 ملغ من الحديد لكل 100 غرام من الخميرة البيرة. صحيح أنه عادة ما يتم استهلاكها بكميات صغيرة، ولكن لا تزال الأرقام مرتفعة، فإن ملعقة صغيرة واحدة (حوالي 8 غرامات) تحتوي على 1.6 ملغ من الحديد.

اقرأ ايضًا: كيفية تقوية العظام والمفاصل : إليك 7 أطعمة مفيدة جدًا

4- الفستق

الفستق تبرز لكونه ثمرة جافة، حيث توفر المزيد من الحديد، فيحتوي كل 6.8 ملغ من هذا المعدن علي 100 غرام من الفواكه الجافة. وبالإضافة إلى ذلك، فإنها تحتوي على العناصر النزرة قيمة مثل النحاس، مما يسهل امتصاص واستيعاب الحديد. كما أنها توفر جرعة جيدة من البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور و الكالسيوم. وكذلك الألياف (10٪ من وزنه) و البروتينات (20٪).

5- حبوب الدُّخن أو الجاوَرْس أو البشنة

هي واحد من أغنى الحبوب بالحديد، حيث يحتوي كل 9 ملغ علي 100 غرام. بالإضافة إلى ذلك، فإنها تحتوي على فيتامينات B1،B2 و B9 في نسبة أن يتضاعف ثلاث مرات أن من الحبوب الأخرى، وكذلك جرعة جيدة من المغنيسيوم.

كل هذه المواد الغذائية جعلها مثالية الغذائية لفقر الدم القتال، والوهن، والضعف البدني والتهيج. كما أنه يخفف من التشنجات ويقوي العضلات. وهي واحدة من عدد قليل من الحبوب الخالية من الغلوتين، لذلك هي المثل الأعلى للناس لعلاج الاضطرابات الهضمية.

6- طحالب سبيرولينا

هي أحدي أنواع الطحالب ويعتقد أن هذا أحد أول الكائنات الحية التي ظهرت على الأرض القادرة على أداء التمثيل الضوئي. واليوم تعتبر سبيرولينا واحدة من أغنى الأطعمة في المواد الغذائية.

غني بشكل خاص بالحديد، مع مساهمة تتراوح بين 50 و 100 ملغ لكل 100 جرام. كما توفر الأحماض الأمينية البالغ عددها 22؛ والمعادن مثل المغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والسيلينيوم؛ الفيتامينات A،C،E و K، وكذلك تلك الخاصة بالمجموعة B، الكلوروفيل وكولفوليبيد. ويعد سبيرولينا طعام مثالي لإزالة السموم من الكائن الحي ومكافحة الربينيا.

7- عصير التوت

يتركز في عصير التوت الحديد و فيتامي C، كل 100 ملي من العصير تمدك بـ 2.6 ملغ من الحديد و 57 ملغ من فيتامين C. كما تعد التوت فاكهة منعشة وتحفيز الشهية، وثرية بالألياف والمعادن و مؤثرات مضادة للأكسدة يجعلهم كنز صغير للصحة. ولكن بالإضافة إلى ذلك، وجود نسبة عالية من فيتامين C صالحة لامتصاص كل من الحديد الخاصة بهم والأطعمة التي تقترن بها. ويعتبر العصير أكثر فعالية من التوت لإغلاق الجسم، حيث أن الألياف أكثر تعاونًا بسبب تركيزها العالي في الحديد.

علاج نقص الحديد في أسبوع

يعد النظام الغذائي الصحي أفضل علاج ضد نقص الحديد. ومن هنا تأتي أهمية التأكد من أن نظامنا الغذائي يشمل الأطعمة الغنية بجميع المعادن والفيتامينات التي تساهم في إثراء الدم،و ليس بالحديد فقط.

يمتلك الجسم القدرة على امتصاص حوالي 25 في المائة من الحديد من اللحوم والأسماك و الدواجن. وتأتي بعدها العناصر النباتية مثل الحبوب والخضروات والفواكه، بدرجة امتصاص أقل. وفقًا للعديد من المتخصصين، وللحصول على أقصى أداء للامتصاص المذكور، يُنصح بمرافقة تناول الأطعمة الغنية بالحديد مع الأطعمة الأخرى الغنية بفيتامين C. أي الفواكه الحمضية بشكل عام، والكيوي، وعصائر الفاكهة الحمضية، والطماطم، إلخ. كما ينصحون بتجنب استهلاك القهوة أو الشاي بعد تناول أطعمة تعتبر مصادر للحديد، لأنها تمنع امتصاصه.

إذا كانت لديك إجابة مجربة علي تساؤل كيف أرفع الحديد في أسبوع بالطرق الطبيعية، يمكنك مراسلتني.

اقرأ ايضًا: أطعمة غنية بالحديد للحامل تعزز حمايتك وتكافح فقر الدم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى